Có thể bạn quan tâm?

Thạch Rượu Vang Đỏ ngon tuyệt

Chúng ta cùng thử đổi vị cho món tráng miệng thanh mát này bằng rượu vang xem sao nhé!
 
Nguyện liệu:

Hình thức chế biến: Món thạch

Thể loại: Món ăn chơi

Địa phương:Việt Nam

Nguyên liệu chính
 
- Bột gelatin

- 100g rượu vang đỏ

- 400g nước

- 50g đường

- 15ml nước cốt dâu tây

- 12g lá gelatin (có thể thay bằng bột gelatin)

Cách làm:

- Cho gelatine vào nước lạnh ngâm trong khoảng 15 phút cho mềm ra.

- Để chuẩn bị sẵn khuôn, mình lót một lớp nylon thực phẩm vào khuôn nhé!

- Cho đường vào nước lọc rồi đun cho đến khi đường tan hết. Sau đó, cho nước cốt dâu tây vào, đun thêm một chút nữa cho hỗn hợp hòa đều vào nhau.

- Tiếp theo, cho lá gelatin đã ngâm vào hỗn hợp rồi đun đến khi tan chảy hết.

- Cuối cùng, để hỗn hợp nguội rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 2-3 giờ là có thể dùng được.