Có thể bạn quan tâm?

Tiêu chí đánh giá chú chào mào đẹp

- Cách phân biệt chao mao đẹp, xấu như sau (kinh nghiệm bản thân)

- mào:
có các loại mào chính sau.
1 Mào lân : là loại mào cong về trước.
2 Mào đinh: là loại mào cao thẳng đứng.( Theo em biết thì những con mà đinh thưong hót rất tốt)
3 Mào cui. Là loại mao ngắn nhìn gọn gàng tướng chim dũng mạnh

- Đầu:
Đầu chào mào càng to càng tốt, Con nao đầu càng to càng giữ tướng

- Má: Là phần trên mặt chào mào gồm hai loại (má trắng phần trong vòng đen và má đỏ). những con có phần má càng lớn thì càng đẹp và hay những con có mà lớn thì rất dữ chim, Vòng đen bao quanh má trắng phải đen và rõ nét ( càng rõ nét càng đẹp) Má đỏ ( tách đỏ : càng đỏ càng tốt và nếu tách đỏ mà dựng ngược lên thì càng giữ chim).

Mỏ
- Mỏ càng mỏng càng siêng hót. mỏ ngắn cũng vậy. tránh chọn những con chim có mỏ dài,đen và dày những con này rất chậm và lười hót

Hầu
- Khi hót hầu chim phình ra càng to càng đẹp được gọi là "Hầu bò" đa số mọi người thích laọi này. không quyết định khả năng của chim.
- Viên đen ngăn cách giữ hầu và thân ( yếm ) càng gần nhau càng tốt ( nếu mà liên vơi nhau thì quá đỉnh).

Mắt:
Mhọn những con có mắt sáng lanh lợi, to. tránh chọn những con có mắt lồi vì loại này rất khó thuần
*có những con có mí đỏ thì càng tốt. tăng tính đẹp và độc cho chào mao.

Chân : Chim chân dài thì đẹp nhưng lại khó thuần...

Chim Chích bụng vàng (Golden-bellied Gerygone)

Tên tiếng anh: Golden-bellied Gerygone

Danh pháp khoa học: Gerygone sulphurea

Chích bụng vàng (Golden-bellied Gerygone) là một loài chim trong họ Chích bụng vàng (Acanthizidae.)

Nó được tìm thấy ở Brunei, Indonesia, Malaysia, Philippines, Singapore, và Thái Lan.
Môi trường sống tự nhiên của nó là rừng cận nhiệt đới hoặc nhiệt đới ẩm vùng đất thấp và rừng ngập mặn cận nhiệt đới hoặc nhiệt đới.

Phân loại

G. s. flaveola:
Cư trú ở Sulawesi, Salayar và quần đảo Banggai (Peleng và Banggai)

G. s. sulphurea:
Cư trú ở Bán đảo Mã lai, các Greater Sundas và Sundas Lesser

G. s. simplex:
Cư trú ở Lubang, Luzon, Mindoro, Verde, Negros, Bohol và Cebu

G. s. rhizophorae:
Cư trú ở Miền Nam Việt Nam (Mindanao, Basilan và quần đảo Sulu)

Một số loại chim có màu sắc rực rỡ

Thế giới các loài chim vô cùng phong phú và đa dạng về màu sắc, kích thước…Và đây là danh sách những chú chim nhỏ bé nhưng vô cùng sặc sỡ.

Chim bói cá lùn. Đây có thể được coi là chú chim vô địch về khoản "sặc sỡ". Màu chủ đạo của nó là màu đỏ và màu vàng, với màu vàng ở phần dưới và màu xanh đậm ở phần trên. Loài này sống ở những vùng rừng Nam Á và Đông Nam Á. Chúng còn có tên là chim bói cá lưng đen.

Chim hút mật vua. Loài chim này sống ở các nước châu Phi: Burundi, Congo và một vài nước láng giềng.

Chim bói cá cổ nâu đỏ. Đây là loài chim có màu sắc sáng nhất trong các loại chim bói cá. Loài chim đáng yêu này sống ở các khu rừng nhiệt đới và cận nhiệt ở Đông Nam Á. Đáng tiếc, loài này đang bị mất khu vực sống.

Chim sẻ Gouldian.
Chim Gouldian là một trong những loài chim đẹp nhất thế giới. Chúng sống ở Australia. Loài này hiện đang được xếp vào danh sách những loài đang gặp nguy hiểm với số lượng cá thể khoảng 2.500 con. Cả chim đực và cái của loài này đều có màu đen, xanh, vàng và đỏ. Để phân biệt con đực và cái, người ta dựa vào phần ngực. Ngực của chim cái có màu hoa cà tím, chim đực có màu tím.

Chim Gonolek mào vàng. Chú chim này thuộc họ Laniarius, và là loài ăn thịt. Chúng sống chủ yếu ở châu Phi, ở các bụi cây và đất rừng.

Chim sơn ca. Loài chim này có một "vương miện", lông màu vàng cam; cùng với những chiếc lông cánh màu đen. Mỏ và mống mắt màu vàng. Chúng sống chủ yếu ở Australia và ăn côn trùng, hoa quả và quả mọng.

Vẹt đỏ. Loài này sống ở đảo Moluccas, Indonesia và các đảo xung quanh.

Chim sâu bụng vàng. Loài này sống chủ yếu ở Himalaya, Trung Quốc, bán đảo Malay. Chim có bụng màu vàng cam, lưng màu xanh lá cây, đuôi màu xanh dương. Chúng ăn côn trùng, nhện và mật hoa.

Chim vàng anh gáy đen sống ở Nam Á, ở đảo Nicobar và Andaman. Chúng ăn chủ yếu là hoa quả và côn trùng.

Chim Trogon mặt nạ. Loài này sống ở những vùng rừng cao nguyên nhiều độ ẩm. Chim đực thường có màu sáng hơn chim cái. Chim cái có một vòng trắng quanh mắt.

Chim mỏ rộng dọc sọc

Chim mỏ rộng dọc sọc hay mỏ rộng hồng có màu tím đỏ ở đầu với vùng trước mắt đen, trên lưng màu tối với những mảng nổi bật màu vàng, Nâu đen cánh với màu vàng về những chiếc lông phần dưới màu hồng tím nhạt, mỏ màu xanh màu ngọc lam, chim trống có một dải hẹp đen trên đầu xám đậm màu hơn so với chim mái, 1 số con có một lỗ mũi màu vàng.

Tên tiếng anh: Banded Broadbill

Danh pháp khoa học: Eurylaimus javanicus

Mỏ rộng hồng hay mỏ rộng sọc dọc Banded Broadbill (Eurylaimus javanicus) là một loài chim trong họ mỏ rộng (Eurylaimidae.) Nó được tìm thấy ở Brunei, Campuchia, Indonexia, Lào, Malaysia, Myanmar, Singapore, Thái Lan, và Việt Nam. Môi trường sống tự nhiên của chúng là rừng ẩm vùng đất thấp nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới.

Mỏ rộng hồng sinh sống ở rừng Lá rộng thường xanh, rừng rậm, rừng bán thường xanh, khu vực ẩm ướt và độ cao lên đến 1100m,và một số khu vực cao hơn.
Ăn chủ yếu là côn trùng, đôi khi trái cây nhỏ. Bắt con mồi từ tán lá, thường bất động trên nhánh cây.

Nó xây dựng một tổ hình quả lê trên các nhánh của một cây lớn, thường là gần với thân cây. Lối vào, gần phía trên cùng của tổ, được bảo vệ bởi một nhô dốc. Tổ được xây dựng từ các cành cây, và một loạt các vật liệu thực vật. Được bao phủ bên ngoài của tổ bằng rêu, địa y và mạng nhện, bên trong được lót bằng lá.

Có 5 phân loài:

E. j. friedmanni: Cư trú ở Phía đông nam Myanmar, Thái Lan và Đông Dương
E. j. pallidus: Cư trú ở Miền Nam Thái Lan (eo Kra) và bán đảo Malay
E. j. harterti: Cư trú ở Sumatra, quần đảo Riau, đảo Bangka và Đảo Belitung
E. j. brookei: Cư trú ở Borneo và Bắc đảo Natuna
E. j. javanicus: Cư trú ở Java - có thể phải được coi là loài đầy đủ.

Chim Rẻ Quạt - Xẻ Quạt

Chim Rẻ Quạt là các loài chim ăn côn trùng nhỏ ở miền nam châu Á và châu Úc thuộc chi Rhipidura họ Rẻ Quạt (Rhipiduridae). Chim rẻ quạt có khả năng thực hiện những động tác bay nhào lộn rất nhanh và nhiều kiểu lượn rất khó cũng được chúng thực hiện thành viên.

Mô tả chim rẻ quạt:

Chim Rẻ Quạt thân nhỏ (11,5-21 cm) chim với đuôi dài, trong một số loài đuôi dài hơn cơ thể và trong hầu hết các đuôi dài hơn cánh, Khi xếp lại nó tạo thành hình tròn ở cuối . , nhưng khi bay hoặc kiếm ăn trên không nó có một hình dạng đặc trưng mang lại đúng tên của nó đuôi hình rẻ quạt .

Loài chim cảnh này áp dụng một tư thế đậu nằm ngang , với hai cánh dáng điệu cúi xuống (drooped) cơ thể và nửa đuôi luôn có góc độ. Có một số ngoại lệ cho điều này, đặc biệt là các đuôi của các loài ở phía Bắc của New Guinea và đuôi của loài Cockerell ở quần đảo Solomon, có tư thế thẳng đứng nhiều hơn các đớp ruồi vua.

Hai cánh của chim rẻ quạt khi bay có độ nghiêng và tốc độ cho sự nhanh nhẹn, làm cho hiệu quả cao khi bắt con mồi côn trùng. Nhìn chung, nó đang bay khỏe, và một số loài có thể tiến hành di cư , những bụi cây là nơi cư trú của nó, nhìn chúng rất yếu ớt, và thường thả mình ra ngoài trước khi bay thường xuyên.

Hành vi chim rẻ quạt:

Chim rẻ quạt di chuyển liên tục, ngay cả khi đậu trên cành cây chúng tiếp tục loay hoay và thường quay 180 ° tại chỗ, đuôi của nó quạt từ phía bên hoặc quạt và thân của nó. Chim rẻ quạt có khả năng thực hiện những động tác bay nhào lộn rất nhanh và nhiều kiểu lượn rất khó cũng được chúng thực hiện thành viên.

Phạm vi, di cư và môi trường sống của chim rẻ quạt:

Phần lớn Chim Rẻ quạt sống ở Úc đã di cư xa như Samoa đến Pakistan. Ở dãy phía nam các Rẻ Quạt đuôi xám New Zealand. Có nhiều loài ở Indonesia, Philippines và Đông Nam Á, và phạm vi cư trú vào miền nam Trung Quốc, Ấn Độ và Hy Mã Lạp Sơn. Một số loài có phân bố rộng rãi, đặc biệt là chim chìa vôi Willie, Rẻ Quạt đuôi xám ,Rẻ Quạt họng trắng.

Chế độ ăn và tìm kiếm thức ăn của chim rẻ quạt:

Thức ăn là các loài côn trùng nhỏ và không xương sống, những con mồi lớn thì chim rẻ quạt dùng mỏ đập vào nhánh cây cho nhừ con mồi.

Cư Trú của chim rẻ quạt:

Trong thời gian chiếm lãnh thổ chim mái sẽ chọn địa điểm tốt nhất để làm tổ, các khu vực này thường gần với tổ của mùa năm trước . Trách nhiệm nuôi con, xây dựng tổ, ấp trứng được chia sẻ giữa cả chim trống và mái .

Tổ chim rẻ quạt to bằng cái chén làm ở những nhánh cây nhỏ , tổ được kết hợp với nhau bằng các rễ cây nhỏ xơ và tơ nhện, mất khoảng 10 ngày để xây dựng.

chim mái cũng sẽ đánh lạc hướng kẻ thù tiềm năng bằng cách xuất hiện để thu hút các động vật ăn thịt ra phía xa khỏi tổ.

Độc Đáo Rượu Vang Cam của Argentina

Một nhóm các nhà khoa học tại trường Đại học quốc gia Entre Ríos, Argentina, đã sản xuất thành công rượu vang từ cam.

Argentina Sản Xuất Rượu Vang Từ Cam

Theo Giáo sư Maria Mercedes Ferrayra, chủ nhiệm công trình nghiên cứu cho biết, ý tưởng đặc biệt trên xuất phát từ nhu cầu tìm ra công nghệ mới, cho phép chế biến các loại hoa quả có múi, đặc biệt là cam, thành những sản phẩm đồ uống ngoài nước ép.

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu dự án trên trong 8 năm với các công đoạn gồm phân tích thành phần vật lý, hóa học và vi sinh của một giống cam được chọn lựa từ những số liệu có trước, sau đó chắt lọc nước cốt trước khi lên men rượu. Nhóm nghiên cứu này còn thay đổi chu trình, cách thức tẩy trắng và ủ rượu để phù hợp với loại "vang cam" này.
Hiện dự án sản xuất rượu vang từ cam đã thành công và sản phẩm thử nghiệm đã được các chuyên gia về mùi vị phê chuẩn. Bà Ferrayra nhận định nếu được đưa vào sản xuất hàng loạt, giá thành của loại rượu vang này sẽ rẻ hơn nhiều so với các loại vang khác đang có trên thị trường.

Nhóm nghiên cứu trên còn cho biết, họ cũng đã sản xuất thành công dấm và rượu sâm panh từ cam.

Argentina Sản Xuất Rượu Vang Từ Cam

Argentina là đất nước có truyền thống sản xuất rượu vang – loại đồ uống có cồn được rất nhiều người dân ưa thích, với tỷ lệ tiêu thụ ở mức 45 lít/người/năm./.

Thạch Rượu Vang Đỏ ngon tuyệt

Chúng ta cùng thử đổi vị cho món tráng miệng thanh mát này bằng rượu vang xem sao nhé!
 
Nguyện liệu:

Hình thức chế biến: Món thạch

Thể loại: Món ăn chơi

Địa phương:Việt Nam

Nguyên liệu chính
 
- Bột gelatin

- 100g rượu vang đỏ

- 400g nước

- 50g đường

- 15ml nước cốt dâu tây

- 12g lá gelatin (có thể thay bằng bột gelatin)

Cách làm:

- Cho gelatine vào nước lạnh ngâm trong khoảng 15 phút cho mềm ra.

- Để chuẩn bị sẵn khuôn, mình lót một lớp nylon thực phẩm vào khuôn nhé!

- Cho đường vào nước lọc rồi đun cho đến khi đường tan hết. Sau đó, cho nước cốt dâu tây vào, đun thêm một chút nữa cho hỗn hợp hòa đều vào nhau.

- Tiếp theo, cho lá gelatin đã ngâm vào hỗn hợp rồi đun đến khi tan chảy hết.

- Cuối cùng, để hỗn hợp nguội rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 2-3 giờ là có thể dùng được.

Uống Rượu Vang làm tăng công dụng của Cá

Chúng ta đều biết cá rất tốt cho tim mạch nhưng các nhà khoa học cho biết nếu nhâm nhi cùng với 1 vài ly rượu vang thì sẽ tốt hơn nhiều.

Axit béo omega-3 được tìm thấy trong dầu cá như cá hồi, cá kiếm có tác dụng bảo vệ tim mạch bằng cách giảm lượng triglycerides (một loại chất béo trong máu), giảm viêm nhiễm và ngăn ngừa các rối loạn nhịp tim. Trong khi đó, rượu vang lại tăng khả năng hấp thụ cholesterol tốt trong máu, làm giảm nguy cơ máu vón cục và cải thiện chức năng lưu chuyển huyết mạch.

"Phát hiện này cho thấy rượu vang có ảnh hưởng tới sự chuyển dưỡng axit béo omega-3 của cơ thể", trưởng nhóm nghiên cứu, TS Romina di Giuseppe, ĐH Catholic (Campobasso, Italia) cho biết.

Một ly rượu vang mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ lượng axit béo omega-3 "ngấm" vào máu. Ngoài ra, khi uống vang trong các bữa ăn có món cá sẽ giúp sự hấp thụ axit béo omega-3 tăng lên đáng kể. Có thể nhận thấy rõ điều này qua những người uống rượu vang so với những người uống bia hay các đồ uống khác.

Những kết quả này cũng giải thích vì sao những người uống vang ở mức vừa phải có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn.

"Những người uống vang ở mức độ vừa phải, 1 ly với nữ, 2 ly với nam giới sẽ làm tăng mức độ tập trung axit béo omega-3 trong huyết tương và hồng cầu được lấy từ món cá", các nhà nghiên cứu giải thích.

1.604 người trưởng thành trong độ tuổi 26 – 65 sống ở Italia, Bỉ và Anh đã tham gia vào nghiên cứu này.

Rượu Vang với mùi hương ẩn giấu bên trong

Cảm nhận mùi là một bước quan trọng để thưởng thức và đánh giá rượu. Có bao giờ bạn tự hỏi thực ra rượu vang có hương vị như thế nào? Liệu nó có giống như những gì mình cảm nhận hay không? Hi vọng một vài chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn thêm hiểu về thức uống nổi tiếng này.

Đâu là mùi hương thật của rượu vang?

Theo nhiều chuyên gia về rượu, mùi vị của rượu vang thường được chia làm 5 nhóm cơ bản sau đây:

    Mùi hoa quả: Mùi thơm nhẹ của táo, đào, dâu tây; các loại trái cây chín mọng đậm màu như mận, cherry; xoài, dưa hấu của miền nhiệt đới hay các loại quả họ cam như chanh, cam và nho.
    Mùi thảo mộc: Cỏ xạ hương và oải hương là hai mùi thường thấy ở nhiều loại rượu vang. Một vài loại vang trắng lại mang mùi thơm mát của những loại cỏ dại.
    Hương hoa: Đúng là các loại rượu vang thường rất ít khi có được mùi thơm của hoa, mà đặc biệt là hoa hồng. Nhưng đôi khi hương hoa vẫn xuất hiện trong một vài loại vang đặc biệt.
    Mùi đất, mùi da và cả mùi…. thuốc lá: Mùi nồng đượm của đất được coi là mùi hương khá dễ chịu với rượu vang. Mùi da hay thuốc lá thường có nhiều nhất ở các loại vang đỏ.
    Mùi gỗ và vani: Chỉ có những loại rượu được bảo quản trong gỗ sồi có được mùi thơm đặc biệt của gỗ. Gỗ sồi cũng chính là nguyên liệu để tạo ra hương vani ngọt dịu nhân tạo trong rượu.

Có cách nào để nhận ra mùi hương thật này?

    Không phải ngẫu nhiên mà những loại ly phình to ở bụng và thon vào ở miệng thường "song hành" cùng rượu trên mỗi bàn tiệc. Người ta cho rằng loại ly này được sinh ra là dành cho rượu, vì thiết kế này làm tăng hương vị của rượu và giúp cho những người thưởng thức có thể dễ dàng cảm nhận được mùi hương của nó.
    Ta vẫn thường lắc cốc trước khi thưởng thức mùi hương và vị nồng đượm của vang, bởi đây là cách hiệu quả để kích thích mùi thơm của rượu bay hơi nhiều hơn. Tuy vậy, hương vị thật ẩn bên trong có thể bị lấn át bởi những mùi vượt trội mà ta có thể ngay lập tức "bắt được" sau khi lắc cốc. Tiếp xúc với hương rượu vang trước khi lắc cốc là một trong những cách không tồi để khám phá những độc đáo của vang.

    Mũi càng gần rượu thì lại càng nhanh nhận ra mùi của chúng. Nhưng chỉ lướt qua ly rượu trong khoảng vài giây xem ra lại là cách tốt nhất nếu muốn cảm nhận mùi hương thật ẩn giấu bên trong tất cả hương vị nồng nàn dễ thấy. Bởi mũi sẽ nhanh chóng bị "chai sạn" với mùi hương trong 6 giây. Ngửi thật lâu quả không phải là cách hiệu quả để cố gắng tìm kiếm hương vị tinh tế của rượu.
    Khi nhấm nháp rượu, có thể bạn sẽ cảm thấy chúng không như những gì mà bạn đã ngửi. Nhiệt độ thay đổi cũng là lúc rượu bắt đầu có mùi hương mới. Trong trường hợp này, sức nóng ấm của khoang miệng và nước bọt chính là nhân tố khiến cho rượu phần nào biến đổi hương vị của mình.

Lịch sử rượu vang và tính chất rượu vang

Đằng sau tên gọi rượu vang, loại rượu được chiết xuất chính từ nho, có thể khiến nhiều người bị thu hút bởi sự quý phái và đa dạng mùi vị, rượu vang nho còn được gắn liền với những câu chuyện rất đời thường và những mốc lịch sử ý nghĩa.

Những tính chất của rượu vang

Vụ mùa nho chất lượng tốt giúp cho ra mẻ rượu ngon
Mỗi loại nước uống có những tính chất riêng biệt. Đối với rượu vang, loại thức uống được dày công lên men từ nho, có những tính chất mà bạn dễ nhầm lẫn hoặc dễ làm dụng. Việc nhận biết rõ thành phần của rượu sẽ giúp cho việc dùng rượu vang hiệu quả hơn.

Tính chất hóa học của rượu vang
Rượu vang gồm khoảng 85% là nước, 12 % là cồn ethyl, cáu rượu, vài loại acid khác. Trong rượu vang còn có cả nhiều loại đường, carbohydrates, aldehydes thơm, ketones, phenlics, enzymes, chất tạo màu, nhiều loại vitamin, vài loại muối khoáng và một số các chất khác.

Rượu vang tốt cho tiêu hóa và làm tăng hương vị món ăn vì thế nó thường xuất hiện trên các bàn tiệc
Được biết cho đến nay trong hỗn hợp rượu vang có trên 300 thành phần các chất khác nhau, hơn phân nửa đã được phát hiện từ năm 1956, khi mà các phương pháp hóa học đã bắt đầu phát triển. Hầu hết các yếu tố tạo thêm giá trị và sự đa dạng của rượu chính là mùi vị. Mùi vị hầu như không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, mặt khác nếu dùng không quá nhiều thì rượu còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa tốt, đặc biệt các loại rượu đỏ còn có thể phòng bệnh tim mạch. Trong rượu không có chất béo hay cholesterol và có nhiều calories.

Tính tương tác của rượu vang

 
Rượu vang có thể uống kèm với nhiều món ăn do tính axit nhẹ có trong rượu tương phản với chất dầu mỡ. Mặt khác thành phần carbonhydrates, đường và cồn có trong rượu vang có thể là những chất bổ sung cho các thành phần có trong vài loại thức ăn.

Tính xã hội của rượu vang
Cũng như các thức uống có chứa e-ta-non, rượu vang là một loại chất có ảnh hưởng đến tâm thần. Tác động và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất và lượng uống của mỗi người có hơi khác nhau nhưng chúng đều làm dịu bớt căng thẳng và gây kích thích. Điều này có thể tích cực đối với người uống nói riêng nhưng lại ảnh hưởng đến xã hội nói chung. Khi lượng cồn trong máu tăng lên thì chất độc bắt đầu phát huy tác dụng. Người lái xe có cả giác mất tập trung và dễ mất tay lái. Nên nếu uống rượu vang say sẽ rất có hại cho tinh thần lẫn thể chất. Do đó bất kể tuổi tác, cân nặng, giới tính, lượng thực phẩm ăn kèm, việc kiểm soát tửu lượng vẫn là cách bảo vệ tốt nhất cho bạn và người thân. Để tránh uống quá chén thì nên thưởng thức rượu từ từ và đảm bảo bên cạnh bạn luôn có sẵn chai nước lọc để uống.

Lịch sử rượu vang
Ảnh hưởng của khoa học và xa hội có tác động lên lịch sử rượu vang. Chặng đường của rượu vang đã kế thừa sự phát triển của kỹ thuật trồng nho và kỹ thuật sản xuất. Ngoài ra nó còn phát triển dựa trên sự mở rộng của ngành thương mại rượu, thêm vào đó là sự ảnh hưởng nhỏ từ phong tục, thổ nhưỡng…
Hình ảnh thần rượu vang Dinoysus trong Thần thoại Hy Lạp trên một chiếc bình cổ

Nguồn gốc ban đầu từ Trung Đông
Truyền thuyết Ba Tư kể rằng một công chúa trong cung điện đã khám phá ra rượu vang. Vị công chúa này không được vua cha yêu mến nên đã cố tự vẫn bằng cách ăn những quả nho đã bị thối rữa. Nàng bị say, choáng và ngủ thiếp đi. Khi thức giấc, công chúa thấy không còn căng thẳng, thay đổi cách cư xử và lại được sự yêu mến của vua cha. Sau đó nhà vua đã loan truyền khám phá này của công chúa ra khắp cung điện và ra lệnh ra tăng sản xuất ra những quả nho "hỏng" kia.

Như vậy rượu vang được hình thành là do sự lên men của các quả nho và được phát hiện một cách tình cờ. Việc trồng nho và uống rượu vang đã bắt nguồn từ khoảng 4000 năm trước công nguyên. Những phát hiện này bắt nguồn từ vùng biển Caspian và Lưỡng Hà, ngày nay là Iran. Những người Ai Cập đã nhận ra sự khác nhau trong chất lượng rượu vang. Các nhà khảo cổ khai quật được một số nơi chứa những hũ rượu vang chìm dưới đất, người xưa đã phát hiện ra việc cất trữ rượu trong hầm với nhiệt độ khác nhau có ảnh hưởng đến chất lượng rượu.

Bắt nguồn với sự đóng góp của Hy Lạp – La Mã

Rượu vang đến với châu Âu cùng với sự phát triển của văn minh Hy Lạp từ khoảng năm 1600 trước công nguyên. Trong thiên anh hùng ca Iliad và Odyssey của Homer cũng có những đoạn mô tả đặc sắc về rượu vang. Người La Mã có những đóng góp quan trọng trong việc lựa chọn ra các loại nho và màu nho, đặc điểm của các loại nho khi chín, nhận biết được bệnh của nho, các loại đất thích hợp để trồng. Họ trở nên thông thạo hơn trong việc cắt tỉa chăm sóc, tặng năng suất và chất lượng.

Cá Koi hay Cá chép Koi Nhật Bản. Tiêu chuẩn cá koi chuẩn đẹp

Cá Koi (còn gọi là cá chép Nhật hay cá chép koi) là một trong những loài cá cảnh được yêu thích nhất hiện nay. Từ hàng trăm năm nay, chúng được mệnh danh là "thần may mắn", và là biểu tượng của xứ Mặt Trời Mọc. Vậy nguồn gốc của loài cá đặc biệt này là từ đâu? Và vì sao chúng lại được nhiều người giàu có săn đón đến vậy?

Tìm về cội nguồn của cá Koi

Có rất nhiều thông tin về nguồn gốc lịch sử của cá Koi. Nhiều người nghe tên gọi cứ nghĩ rằng cá Koi có xuất xứ từ Nhật Bản, nhưng thực tế không phải vậy. Tổ tiên của cá Koi bắt nguồn từ Trung Quốc.

Câu chuyện lịch sử của cá Koi gắn liền với một triết gia nổi tiếng của Trung Quốc – Khổng Tử. Tục truyền, lúc Khổng Tử sinh được con trai, ông đã được Hoàng Đế ban tặng cho một loài cá đặc biệt. Người Trung Hoa cho rằng những loài cá Koi ở khắp các châu lục hiện nay đều bắt nguồn từ con cá của nhà giáo dục học nổi tiếng này.

Giống cá Koi ở Trung Quốc thời đó không có nhiều loại và ngoại hình cũng không bắt mắt như bây giờ. Tuy không phải là "mẹ đẻ", nhưng người Nhật chính là "người nuôi dưỡng" lai tạo ra những giống cá Koi tuyệt đẹp và đắt giá, trở thành một trong những sinh vật cảnh được săn lùng nhiều nhất hiện nay.

Vốn dĩ trước đây cá Koi sống trong môi trường tự nhiên được con người đánh bắt về để làm thức ăn. Cho đến một ngày, vì thời tiết giá lạnh trong nhiều tháng liền, lương thực lại cạn kiệt, người Nhật đã đánh bắt cá Koi mang về nhà trữ để làm thực phẩm ăn dần. Chính vì gần gũi cá Koi hàng ngày, nhìn thấy được vẻ đẹp mê hồn của chúng, người Nhật đã quyết định nuôi chúng như những loài sinh vật cảnh sang trọng cho đến ngày hôm nay.

Có rất nhiều người giàu có chịu bỏ một số tiền rất lớn để sở hữu được một chú cá Koi, điều này không hẳn chì vì vẻ đẹp bề ngoài của nó mà còn vì nhiều ý nghĩa khác. Cá Koi là biểu tượng của sự may mắn, thành công, trường tồn và thịnh vượng.


Các loại cá Koi đẹp ở Việt Nam hiện nay

Hiện tại ở Việt Nam có khoảng 10 loại cá Koi được ưa chuộng nhất. Mỗi loại lại có những đặc điểm ngoại hình khác nhau về màu sắc, kích thước và tập tính.

1. Kohaku

Kohaku là loại được nuôi nhiều nhất vì chúng có nhiều dòng và giá trị rất cao. Màu sắc chủ đạo của chúng là màu trắng có loang màu đỏ (chiếm trên 50% cơ thể), thân hình rất quyến rũ.

2. Sanke (Taisho Sanke)

Sanke là dòng cá Koi được lai từ loài Kohaku từ thời Taisho ở Nhật Bản. Màu chủ đạo của Kohaku có thêm đốm sumi (đen) từ thân trở xuống.

Một Sanke đạt chuẩn đẹp phải là một Kohaku đẹp (thân phải trắng muốt) cộng thêm những đốm đen mềm mại, tao nhã.

3. Showa (Showa Sanshoku)

Giống Showa cũng được lai tạo từ Kohaku, chỉ khác màu chủ đạo là màu đen có loang đỏ và trắng. Giữa Showa và Sanke khác nhau chủ yếu là màu sumi trên cơ thể. Showa có màu đen nhiều hơn, xuất hiện ở vây trước và trên đầu, Sanke thì không.

4. Utsuri

Utsuri được xem giống như giống Showa. Màu chủ đạo là trắng, vàng và đỏ. Trên thân có loang màu đen chạy dọc khắp cơ thể.

5. Bekko

Dòng Bekko bắt nguồn từ Utsuri. Màu sắc chủ đạo là màu trắng, vàng và đỏ. Trên thân có loang màu đen nhưng nhỏ hơn Utsuri. Một con Bekko để đạt được tiêu chuẩn đẹp thì đầu phải sạch và trên đầu không được lốm đốm đen.

6. Asagi

Ngoại hình của Asagi khá nổi bật với lớp vảy hình lưới trên thân (màu đỏ, xám đen , xám xanh). Có thể phân biệt Asagi với các loài cá khác nhờ bộ vảy hình lưới. Màu đỏ, vàng hoặc đỏ cam có mặt ở vậy, hai bên má và miệng. Một con Koi Asagi đạt chuẩn đẹp phải đảm bảo lớp vảy màu có kích thước đồng đều nhau.

7. Shusui

Shusui cũng gần giống như dòng Asagi, chỉ khác chúng thuộc dòng da trơn. Shusui có hai loại trắng và đỏ và có một lớp vảy màu đen trải dài từ phần vây trên lưng đến đuôi. Một con Koi Shusui đạt chuẩn đẹp phải có 2 vệt đỏ trải dài từ vây trước xuống đến đuôi ở hai bên hông, lớp vảy màu đen phải thẳng tắp.

8. Tancho

Tancho được xem như là biểu tượng của Nhật (giống lá cờ Nhật), là loại cá Koi có giá rất cao. Đặc điểm dễ nhận biết nhất là chúng có một vòng tròn màu đỏ trên đỉnh đầu. Để đạt tiêu chuẩn một Tancho đẹp thì phải có vệt màu đỏ cân đối, tròn đều và phải nằm chính diện tại đỉnh đầu.

9. Goromo

Dòng Koi này là loài lai giữa Asagi và Kohahu. Ngoại hình của Goromo khá giống với Kohaku. Màu chủ đạo cũng là màu trắng, chỉ khác những màu loang có hình lưới nhờ lớp vảy tạo ra. Một Goromo đạt tiêu chuẩn đẹp thì màu trắng nền phải thật trắng không được ngà ngà (ngả vàng). Màu loang phải đều, không đậm nhạt trộn lẫn. Đầu phải luôn sạch.

10. Ginrin/Kin

Đây là dòng Koi có màu lấp lánh ở lớp vảy (màu vàng: Kin, màu bạc: Ginrin). Có nhiều dòng thuộc giống Ginrin này, trong đó dòng Diamond là phổ biến nhất. Một Ginrin/kin đạt chuẩn đẹp là lớp vảy phải đẹp đều, màu lấp lánh sáng bóng hơn dưới ánh sáng mặt trời.

Cách nuôi cá Koi Nhật Bản. Thức ăn cho cá Koi theo từng giai đoạn

Cá Koi, một loài cá cảnh nổi tiếng thế giới, tên tiếng Nhật là Nishikigoi (có nghĩa là cá chép có nhiều màu sắc). Cá Koi là biểu tượng cho sự sang trọng, quyền quý tại Việt Nam cũng như nhiều nước khác trên thế giới, bởi giá trị của mỗi chú cá có thể lên đến vài chục ngàn, thậm chí cả trăm ngàn đô la Mỹ. Giá trị là vậy, nhưng cách nuôi cá Koi cũng không thật sự quá phức tạp như nhiều người vẫn nghĩ.

Cách nuôi cá Koi Nhật Bản

Nhiều nước phương Đông tin rằng cá Koi là loài cá phong thủy cực kỳ tốt, chúng mang lại sự giàu sang, phú quý, may mắn và bình an cho gia chủ. Cá Koi rất đa dạng về chủng loại, chỉ tính sơ qua cũng có tới hơn 50 loại, tất cả đều có tuổi thọ rất cao, trung bình khoảng 60 năm. Trong điều kiện nuôi dưỡng tốt có thể sống tới 100 năm hoặc hơn.

Tùy vào điều kiện mỗi gia đình mà có thể xây dựng hồ nuôi và cách nuôi cho phù hợp. Bạn có thể tham khảo cách nuôi cá Koi đang được nhiều gia đình ở Nhật Bản và Việt Nam áp dụng dưới đây.

Thiết kế hồ nuôi cá Koi

Để xây được một hồ nuôi cá Koi đạt chuẩn có rất nhiều yếu tố, tuy nhiên yếu tố đầu tiên cần phải đạt được là kích thước hồ phù hợp. Chiều dài của một chú cá Koi (tùy loại) có thể dao động từ 10cm đến tối đa 2m. Vì vậy hồ nuôi cá Koi cần phải được thiết kế dựa trên kích thước của giống giá Koi bạn nuôi. Không nên xây trong một khuôn viên nhỏ vì sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cá.

Chất lượng nước phải luôn đảm bảo sạch. Cá Koi có đặc tính rất nhạy với môi trường nước, nếu bị thay đổi đột ngột cá Koi có thể không thích nghi được và có thể không sống được. Phải luôn duy trì độ pH ở mức khoảng 7. Có thể dùng Clo, than hoạt tính để vệ sinh môi trường nước. Việc thay nước cho cá cũng phải chú ý. Tháo nước dần dần, không tháo hết nước chỉ trong 1 đợt.

Cần thiết làm một dòng nước chảy xuống hồ để tạo oxy cho cá thở. Cũng có thể cho thêm các loại cây thủy sinh hoặc cây có thể sống trong nước vào hồ để tăng lượng oxy cho cá, tuy nhiên không nên cho quá nhiều sẽ có tác dụng ngược lại.

Thức ăn cho cá Koi theo từng giai đoạn

Người chơi cá Koi ắt hẳn biết rằng chúng là loài ăn tạp, chúng ăn được rất nhiều loại thức ăn từ phù du cho đến thức ăn tươi sống và thức ăn chế biến sẵn. Tuy nhiên, nên ăn gì và ăn như thế nào không phải ai cũng biết.

Sau sinh 3 ngày là hệ tiêu hóa của cá Koi con đã bắt đầu hoạt động, chúng đã có thể ăn những sinh vật phù dù trong hồ nuôi hoặc lòng đỏ trứng đã được luộc chín.

Sau 2 tuần cá Koi đã có thể ăn những sinh vật lớn hơn sinh sống ở tầng đáy của hệ sinh thái trong hồ. Cá Koi có thể sinh trưởng phát triển tốt hay không thì đây là giai đoạn quyết định. Do đó, cần bổ sung thêm nguồn thức ăn để đáp ứng cá có đủ dưỡng chất cho cơ thể, có thể cho cá ăn thêm trùn, bọ gậy hay kích thích sự phát triển các sinh vật phù du sống ở tầng đáy.

Được 30 ngày thì có thể cho cá Koi ăn như những con trưởng thành. Cung cấp thêm các loại thức ăn như các loài nhuyễn thể, côn trùng, các loại tinh bột, thức ăn hỗn hợp trộn sẵn… cho ăn với một lượng khoảng 5% cơ thể, ăn 2 lần/ngày.

Ăn thời điểm nào là thích hợp: Nên cho ăn vào khoảng thời gian từ 8h – 17h; 20h-21h.

Nếu cho ăn vào cử tối thì hãy cho cá ăn khoảng 70% thôi vì ăn ban đêm bụng cá rất dễ bị to, ảnh hưởng đến ngoại hình của chúng.

Nên cho cá ăn ít khi thấy không khí lạnh hơn, mưa nhiều hoặc nước bẩn.

Nên cho cá ăn nhiều hơn khi không khí ấm áp trở lại.

Một số lưu ý quan trọng khi nuôi cá Koi

Nếu bạn nuôi cá Koi bằng thức ăn trộn sẵn có bán trên thị trường, cần chú ý kiểm tra hạn sử dụng. Cá Koi ăn tạp nhưng khá nhạy cảm với các loại thức ăn. Thức ăn hết hạn có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của cá.
Đảm bảo đầy đủ oxy trong hồ để cá thở (dụng cụ sục khí hoặc một thác nước nhân tạo, cây cỏ trong hồ).
Nên cho ăn vào một thời gian cố định trong ngày để tạo thói quen. Tránh cho ăn quá nhiều lần vì có thể cá không ăn hết sẽ gây ô nhiễm hồ nuôi.
Khi thay nước, cần thay từ từ để cá thích nghi dần, không thay đột ngột cá dễ bị sốc ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng của cá.
Trường hợp quan sát thấy cá có dấu hiệu bệnh phải cách ly để chữa trị riêng, tránh để chúng bị lây nhiễm.

Kết Luận

Trên đây là một số kỹ thuật nuôi cá Koi cơ bản cho những gia đình đang có nhu cầu đầu tư một hồ cá ngay trong khuôn viên nhà ở. Kỹ thuật này đã được áp dụng thành công tại nhiều gia đình ở Nhật Bản, và cũng tỏ ra rất phù hợp khi nuôi tại Việt Nam. Chúc bạn thành công và có được hồ cá Koi như ý!

Cá chép Koi giá bao nhiêu? Địa chỉ bán cá Koi uy tín ở Hà Nội & TPHCM

Cá Koi Nhật Bản rất đa dạng về chủng loại, do đó khi đề cập đến giá thì không thể lấy một mức giá chung áp cho tất cả các loại còn lại. Giá cá Koi phụ thuộc chủ yếu vào kích thước và màu sắc, ngoài ra còn độ tuổi và gen giống của từng cá thể. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu tới bạn đọc giá các loại cá Koi được nuôi nhiều nhất ở Việt Nam hiện nay, và những địa chỉ bán cá Koi uy tín ở Hà Nội và TPHCM.

Cá Koi Nhật Bản giá bao nhiêu?

Giá cá Koi trưởng thành

Giá cá Koi phụ thuộc chủ yếu vào chủng loại của từng cá thể. Bạn có thể tham khảo bài viết: Đặc điểm những loại cá Koi phổ biến nhất ở Việt Nam hiện nay. Dưới đây là giá những loại cá Koi được ưa chuộng nhất trên thị trường.

Loại cá KoiGiá bán
Koi Shiro, Showa, Utsuri (đời F1, loại có kích thước từ 28-35cm)800.000-900.000 đồng/con
Koi Doitsu Sanke, doitsu Kohaku ( kích thước cỡ 38cm)1.100.000 đồng/con
Koi Tosai (kích thước 18 – 22cm)1.500.000 đồng/con
Koi Tosai (kích thước 32cm) (Niigata)4.000.000 đồng/con
Koi Gosanke (kích thước 16 – 18cm)1.200.000 đồng/con
Koi Tancho Kohaku/Sanke (kích thước 18 – 20cm)3.000.000 đồng/con

Giá cá Koi mini

Size cá KoiGiá bán
Kích thước <10cm1.000.000 đồng/30 con (thường thì bán sỉ)
10-15cm– 60.000 đồng/con (bán lẻ)

– 1.500.000 đồng/30 con; 4.500.000 đồng/100 con (bán sỉ)

18-20cm– 105.000 đồng/con (bản lẻ)

– 2.800.000 đồng/30 con (bán sỉ)

20-22cm135.000 đồng/con
>=25cm200.000 đồng/con


Địa chỉ bán cá chép Koi ở Hà Nội và TPHCM

Hiện nay có khá nhiều điểm bán cá Koi với quy mô lớn nhỏ khác nhau, thật khó để biết cơ sở nào bán sản phẩm có chất lượng và uy tín. Dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn một số nơi bạn có thể ghé thăm và tham khảo.

Các cửa hàng khu vực Hà Nội

1. Cửa hàng Akikoi ở Lê Đức Thọ – Hà Nội (có chi nhánh 2 ở quận Tân Bình, TP. HCM). Doanh nghiệp kinh doanh cá Koi quy mô lớn, uy tín.

2. Công ty TNHH Minh Vương ở Xuân Thủy, Hà Nội. Chuyên cây cảnh và vật nuôi. Cung cấp sản phẩm cho toàn quốc.

3. KOILOVER ở Long Biên, Hà Nội (chi nhánh ở Quận 7, TP. HCM). Chuyên cá Koi và Vật phẩm thủy sinh cảnh. Là nhà phân phối thức ăn cá Koi chính thức thương hiệu AquaMaster.

4. Cá cảnh Phúc Long ở Cầu Giấy, Hà Nội. Chuyên cá Koi Nhật và nhận tư vấn, thiết kế hồ nuôi cho cá Koi. Đơn vị phân phối độc quyền cá Koi AZOO của Nhật.

Khu vực TP. HCM

1. Rubby Koi Farm ở Phùng Khắc Khoan, quận 1. Chuyên về cá Koi và tất cả những thứ liên quan đến Koi.

2. Nishikigoi ở Lê Văn Lương, quận 7. Chuyên kinh doanh cá Koi Nhật.

3. Cửa hàng Koi ở địa chỉ 348 Âu Dương Lân, quận 8. Chuyên các giống Koi nhập trực tiếp từ Nhật.

4. Sài Gòn Koi ở Vĩnh Lộc A, Bình Chánh, TP. HCM. Chuyên cá chép Koi đa dạng các loài. Giá cả khá ổn.

5. Cá chép cảnh-Koi Việt ở KP 6, phường Tân Mai, TP. Biên Hòa, Đồng Nai. Chuyên cá Koi, cá chép đuôi dài.

6. Thiên Đường Cá Cảnh ở Đặng Văn Bi, Thủ Đức, TP. HCM. Cung cấp các dòng cá Koi đủ kích cỡ, đủ mức giá cho khách hàng lựa chọn, có cá Koi nhập trực tiếp từ Nhật Bản. Giao hàng toàn quốc.

7. Luna Koi Farm ở phường Phú Thạnh, Tân Phú, TP. HCM (có chi nhánh ở Cần Thơ). Chuyên sỉ và lẻ các dòng cá Koi Nhật Bản. Cung cấp trên cả nước.

Hy vọng với một số thông tin về các điểm bán cá tại hai khu vực Bắc – Nam trên sẽ giúp bạn tìm được loài Koi mà bạn yêu thích với giá bán hợp lý.

Cách thiết kế hồ cá Koi. Thi công hồ cá Koi đẹp theo chuẩn Nhật Bản

Một trong những mối quan tâm lớn nhất của những người mới bước vào thế giới cá Koi đó là việc thiết kế hồ cá Koi. Cá Koi có hàng chục giống với các kích thước nhau, vì vậy việc thiết kế hồ phải phải phù hợp với kích thước của các giống Koi được thả. Bên cạnh đó cũng phải đảm bảo các tiêu chuẩn về môi trường nước, thủy sinh, vật liệu,… Bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách thiết kế một hồ cá Koi sao cho đạt tiêu chuẩn Nhật Bản.

Cách thi công hồ cá Koi theo tiêu chuẩn Nhật Bản

Thiết kế hồ nuôi với bể xi măng hoặc bể nhựa (acrylic)

Bước 1: Chuẩn các trang thiết bị cần thiết

Một bể xi măng (hoặc bể nhựa) đủ lớn. Kích cỡ yêu cầu: tùy vào chiều dài của cá Koi mà tiến hành xây bể. Tỷ lệ thích hợp: cứ chiều dài cá 2,5cm thì phải đủ 7,6 lít nước. Canh chừng chiều dài phát triển tối đa của cá mà thiết kế kích thước bể cho phù hợp với thể tích bên trong của bể.
Cá Koi: Tùy vào điều kiện và sở thích của gia chủ mà lựa chọn dòng cá Koi muốn nuôi
Hệ thống lọc nước loại mạnh
Máy bơm loại lớn
Cây thủy sinh, sống được trong nước (sen, súng, dương xỉ …)
Sỏi, đá, cát
Những vi khuẩn có lợi
Sơn chống thấm
Cuốc/xẻng

Bước 2: Đo kích thước bể, sau đó đào một hố (ở nơi thích hợp trong nhà) vừa với bể để cho bể nằm trọn trong hố này. Nếu không sử dụng bể dựng sẵn, bạn có thể đào hồ rồi xây bằng xi măng sau. Đảm bảo là không có chỗ nào quá chật hoặc quá rộng. Hồ nên được đặt ở nơi thoáng mát và nhiều ánh sáng.

Cá Koi có rất nhiều loại với nhiều kích thước khác nhau. Do đó, kích thước hồ phải được tính toán sao cho phù hợp với kích thước của loại Koi bạn muốn nuôi. Mỗi chiều của bể nên có độ dài gấp 5 lần chiều dài tối đa của cá để chúng được bơi lội tự do.

Bước 3: Quét sơn chống thấm lên bề mặt bên trong bể. Phơi khô trong vòng 5h đồng hồ.

Bước 4: Đổ nước sạch vào bể với lượng nước chiếm khoảng 80% thể tích. Nhớ cho vài giọt dung dịch Dechlorinator hòa với nước trong bể để khử trùng cho nguồn nước được đảm bảo.

Bước 5: Rải sỏi, đá và cát xuống trải kín mặt đáy của bể.

Bước 6: Đổ khoảng 28gr dung dịch chứa vi khuẩn có lợi vào bể. Đợi khoảng 1h đồng hồ để chúng hòa tan hết vào trong nước.

Bước 7: Đặt những cây thủy sinh, hoặc cây có thể sống dưới nước vào bể ở vị trí mong muốn.

Bước 8: Gắn bộ lọc nước vào bể. Đợi khoảng nửa giờ để bộ lọc tự điều chỉnh nguồn nước.

Bước 9: Thả cá Koi vào bể và tận hưởng thành quả.

Những việc nên làm trong quá trình nuôi cá Koi

Để nước trong bể luôn được sạch và trong, bạn cần phải gắn một hệ thống lọc gồm 1 máy bơm và một dụng cụ lọc. Ở phía đầu lọc hút nước dưới đáy bể, nên tạo ra nhiều lỗ hút nhỏ để tránh trường hợp cá Koi đến gần khu vực và có thể bị tổn thương.

Nếu bể lớn có thể gắn hệ thống máy phát Ozone. Ozone là một chất oxy hóa và là chất khử trùng không chứa hóa chất rất tốt cho sự sinh trưởng của cá Koi. Chất này sẽ làm cho nước luôn sạch và trong.

Có thể sử dụng một cách linh động các bộ lọc hoặc biện pháp làm sạch khác cho bể nuôi, miễn sao vẫn đảm bảo môi trường sống ổn định cho cá Koi là được.

Nên tạo một thác nước nhân tạo vào trong bể để vừa tăng lượng oxy cho cá vừa tạo mỹ quan cho góc vườn nhà mình.

Ngoài ra, nên thả vào bể một số loại động vật sống ở tầng đáy như ốc, trùn, bọ gậy … để làm phong phú nguồn thức ăn cho cá.

Đặc điểm và giá cá Betta Rồng. Mua bán cá Betta Rồng ở HN & TPHCM

10 năm trở lại đây, với mức giá thấp lại sở hữu vẻ đẹp "kiêu sa" hút hồn, cá Betta Rồng đã thực sự chinh phục được người chơi cá cảnh. Với nhiều màu sắc đa dạng, nhiều mức giá khác nhau, các Betta rồng phù hợp với mọi đối tượng người chơi. Bài viết dưới đây Thú Kiểng sẽ chia sẻ đặc điểm cá Betta rồng, giá các Betta rồng các loại hiện nay và địa chỉ mua bán uy tín ở Hà Nội và TPHCM.

Đặc điểm nổi bật của betta rồng

Betta rồng (betta dragon) có nhiều tên gọi khác như xiêm rồng, mang vảy rồng, thia xiêm, … có nguồn gốc ở khu vực Đông Nam Á. Người mới chơi thường nhầm lẫn cá Betta Rồng với loài cá Rồng, dù tên gọi khá giống nhau nhưng 2 loài cá này hầu như không có mối liên hệ nào.

Tuổi đời của betta rồng không cao, tối đa chỉ khoảng 3-5 năm, trong đó năm khoe sắc đẹp nhất của nó là vào năm thứ nhất.

Betta rồng có khá nhiều màu sắc: đỏ, vàng, trắng, xám đen … với bộ vây sặc sỡ cực kỳ đẹp. Một betta rồng được cho là đạt chuẩn nếu cả thân và vây, vảy đều có màu đồng nhất, đều nhau.

Kích thước tối đa của một betta hồng khá nhỏ, cỡ 8cm. Chúng sống được ở cả 3 tầng: đáy, giữa và mặt, chúng ăn được rất nhiều loại thức ăn với tính ăn tạp. Betta rồng cũng giống với những dòng cá khác là sinh sản bằng trứng. Thông thường trứng của betta rồng sẽ nở trong vòng 4 ngày sau khi sinh nhờ sự ấp trứng của cá bố.

Môi trường phù hợp để nuôi xiêm rồng là nhiệt độ phải luôn đảm bảo ở mức trung bình 25-300C; pH = 7-7,5; dH phải có mức tối đa là 20 và tối thiểu là 7.

Thức ăn cho cá Betta rồng

Với tập tính ăn tạp, cá betta rồng ăn được các vi sinh vật ở cả 3 tầng nước, chúng có thể ăn trùn, bọ gậy, … thức ăn tổng hợp có sẵn trên thị trường. Nên cho cá ăn vào 2 cử buổi sáng và chiều với khoảng dưới 20% trọng lượng cơ thể. Đừng đổ vào bể quá nhiều thức ăn vì sẽ gây dư thừa vừa hại tiêu hóa cho cá vừa làm bẩn nước không tốt cho sự phát triển của cá.

Một số điểm cần để ý khi nuôi betta rồng

Cá betta rồng có tính hiếu chiến, do đó nếu thấy "đối thủ" ở chung một hồ nuôi, chúng sẽ không ngại thể hiện sự mạnh mẽ của mình bằng cách "đánh nhau" với kẻ đối diện. Chính vì thế, bạn để ý đừng để gương phản chiếu gần hồ chúng đang sống, chúng sẽ thấy hình ảnh phản chiếu của mình mà tưởng nhầm là "kẻ muốn chiếm lãnh địa".

Tuy nhiên, tính hiếu chiến này cũng giúp cho chúng luôn tỉnh táo, tinh nhanh hơn, vây luôn trong tư thế dựng đứng và xòe rộng, như thế chúng sẽ giữ được vẻ đẹp quyến rũ của mình. Vì thế thỉnh thoảng nên cho những chú betta rồng này "đối diện" với nhau.

Giá cá Betta rồng các loại hiện nay

Giá cả của betta rồng nhìn chung khá rẻ, không phân biệt người có điều kiện nay không, chỉ cần có đam mê là sẽ sở hữu được ít nhất là một con để nuôi trong nhà. Dưới đây sẽ là một số giá của các dòng betta rồng cho bạn tham khảo (giá tại các cơ sở bán cá uy tín tại TP. HCM):

1. Cá betta rồng đỏ trưởng thành giá trung bình từ 90.000 – 120.000 đồng/con.
Betta rồng đỏ trống: giá khoảng 80.000 – 90.000 đồng/con
Betta rồng đỏ mái: giá khoảng 100.000 – 120.000 đồng/con

2. Cá betta rồng đen trưởng thành giá trung bình từ 80.000 – 120.000 đồng/con
Betta rồng đen trống: giá khoảng 80.000 – 110.000 đồng/con
Betta rồng đen mái: giá khoảng 110.000 – 120.000 đồng/con

3. Cá betta rồng dumbo Thái Lan trưởng thành giá trung bình 100.000 – 120.000 đồng/con

4. Cá betta rồng dòng đuôi tưa trưởng thành giá trung bình 130.000 – 180.000 đồng/con

Theo khảo sát thông tin từ một số shop cá cảnh tại khu vực Hà Nội thì giá cá betta rồng có thấp hơn so với khu vực TP. HCM. Có dòng giá thấp nhất chỉ từ 30.000 đồng/con.

Địa chỉ mua bán cá Betta Rồng

Để lựa chọn được một điểm mua cá Betta uy tín, đảm bảo nguồn gốc, chất lượng không phải dễ. Các bạn có thể tham khảo một số địa điểm được cung cấp dưới đây để tiêu tiền của mình đúng nơi đúng chỗ nhé.

Betta Garden(bettafish(.)biz ) – Quận 8, TP. HCM. Chuyên về các dòng của cá Betta rồng.

Cơ sở nuôi Minh Quang (vuongquoccabetta(.)com) – Phan Đình Phùng, Tân Phú, TP. HCM.

Betta shop – Đại lộ Nguyễn Văn Linh, Bình Chánh, TP. HCM. Cơ sở cá cảnh của Nghệ nhân Anh Tuấn.

Công ty TNHH Minh Vương (caycanhvatnuoi(.)com) – Xuân Thủy, Hà Nội

Mega Betta VN – Trung Tự, Đống Đa, Hà Nội. Điểm bán cá betta nhập khẩu từ Thái.

NP Betta shop – Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

Cách làm món Cánh gà nướng tương ớt

Nguyên liệu:

– 300g cánh gà
– 2 thìa tương ớt loại cay
– 2 thìa cà phê mật ong
– 1 thìa cà phê muối
– 2 thìa cà phê nước mắm ngon
– 2 thìa cà phê đường
– Tỏi

Cách làm:

– Cánh gà mua về rửa sạch, chặt làm đôi, ướp vào cánh gà tỏi giã nhuyễn, tương ớt, mật ong, muối, nước mắm, đường. Trộn lẫn, ướp tầm khoảng 2 giờ đồng hồ để gia vị thấm.

– Khay nướng lót giấy nướng, để cánh gà vào khay, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 30 đến 40 phút, tùy theo nhiệt độ của lò. Đến lúc nào thấy cánh gà vàng mặt là được. Khi nướng, bạn nhớ trở đều hai mặt cánh gà và dùng cọ quết đều hỗn hợp gia vị ướp cánh gà lên bề mặt thịt, để thịt không bị khô.

– Nếu có than hoa, bạn nướng cánh gà trên than hoa. Gà chín, lấy ra dùng nóng với cơm.

Cách làm món Gà sốt Nhật Bản

Nguyên liệu:

– 5-6 cái đùi gà
– 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
– 2 thìa canh xì dầu
– 2 thìa canh nước ép dứa
– 1 thìa canh đường nâu
– 3 thìa nhỏ rượu gạo (tùy thích)
– 1 thìa nhỏ dầu vừng
– Vừng rang

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà rửa sạch, để ráo, lọc bỏ da.

Bước 2: Cho đùi gà vào chảo, không cần thêm dầu ăn.

Bước 3: Tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhỏ.

Bước 4: Pha xì dầu với đường, rượu gạo, dầu vừng, tỏi, gừng và nước ép dứa vào một bát riêng, trộn đều.

Bước 5: Rưới nước sốt đã pha ở bước 4 lên thịt gà trong chảo.

Bước 6: Đậy chảo bằng tờ giấy bạc, bật lửa vừa đun khoảng 8 phút thì vặn lựa nhỏ.

Bước 7: Thỉnh thoảng bạn lật đùi gà để gà được chín đều.

Bước 8: Đun đến khi nước sốt sệt lại, gà chín vàng.

Bước 9: Thì bạn rắc vừng đã rang thơm lên bề mặt đùi gà. Gắp ra đĩa dùng nóng.

Cách làm món Lòng gà non xào cay

Nguyên liệu:

2 bộ lòng gà
1/2 muỗng cà-phê tỏi băm
1 muỗng cà-phê hành tím băm
1/3 muỗng cà-phê ớt bột
Nước nắm, muối, tiêu, đường

Cách làm:

– Lựa lòng gà có trứng non, rửa sạch, cắt vừa ăn.

– Ướp lòng gà với hành, tỏi, nước mắm để thấm 15 phút.

– Phi thơm tỏi, ớt bột rồi cho lòng gà vào xào.

– Chế nước xâm xấp nấu lòng gà vừa chín tới, nêm lại cho vừa ăn.

– Lòng gà xào cay ăn với cơm và hành ngâm chua.

Cách làm món Gà hấp xì dầu

Gà hấp xì dầu cũng là một món ăn khá đơn giản chỉ việc đem gà ướp với xì dầu rồi đem hấp là có một món ăn rất hấp dẫn có thịt mềm, vị đậm đà cho bữa cơm gia đình bạn rồi

Nguyên liệu:

1 con gà ta khoảng 1.3 kg.
1 nhánh gừng gừng.
30 ml rượu .
Xì dầu.
Gia vị: Muối, đường, bột nêm.

Cách làm:

Gà đem rửa sạch lại rồi lau khô

Gừng rửa sạch, thái lát. Hành lá rửa sạch cắt riêng phần đầu trắng ra. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Nhồi phần đầu trắng hành và gừng vào trong bụng con gà

Trộn đều 6 thìa canh xì dầu cùng với 1 thìa canh đường và tỏi băm

Sau đó, quét đều hỗn hợp xì dầu trên lên khắp mình con gà, để ướp khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.

Sau khi ướp, cho gà vào lò vi sóng quay 2 phút cho mặt da gà se lại rồi đem gà đi hấp khoảng 30 phút cho gà chín là được

Gà hấp xì dầu gà hấp xì dầu . Khá đơn giản .

Thịt gà chín mềm, ngấm đều gia vị xì dầu rất đậm đà và ngon miệng .

Cách làm món Gà chiên sốt

Nguyên liệu:

– 450g thịt đùi gà
– 7ml dầu mè
– 15ml xì dầu
– 1 quả trứng
– 60g bột ngô – 450g thịt đùi gà Nước sốt:
– Tỏi, gừng, gốc hành lá băm nhỏ
– 130ml nước dùng gà
– 30ml xì dầu
– Bột ngô, tương ớt, đường
– 1 bông cải xanh

Cách làm:

– Trộn đều dầu mè, lòng trắng trứng, xì dầu với bột
ngô.
– Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ rồi đem ướp với
hỗn hợp bột ở trên trong khoảng 20′.
– Chế biến nước sốt: cho nước dùng, xì dầu, bột ngô, tương ớt, tỏi, đường vào bát rồi khuấy đều cho tan
hết.
– Cho một ít dầu vào chảo rồi phi thơm gừng và tỏi
băm.
– Thêm tất cả các nguyên liệu còn lại trong phần
nước sốt vào, khuấy đều và đun tới khi hỗn hợp sôi trở lại.
– Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi lần lượt cho gà vào
chiên sao cho gà vàng giòn. Chú ý để gà ráo dầu ăn
sau khi chiên.
– Cuối cùng, khi ăn, nhúng gà trực tiếp vào phần
nước sốt là xong. Khi ăn bạn chuẩn bị sẵn một ít bông cải xanh luộc,
hành lá cắt nhỏ và bát cơm nóng. Phần sốt sẽ làm
món gà trở nên vô cùng đặc biệt.